Kjemi er et spennende tema for barn i alle år, særlig hvis du setter opp en naturlig funnet miljø for dem trygt utforske i.
av Aurora Lipper
Supercharged Science
Shopping List:
- Rubbing alkohol (største flaske)
- Hydrogenperoksid (største flaske)
- Baking soda (største boksen finner du)
- Destillert hvit eddik (største størrelse)
- Vask soda (nær vaskeritjeneste såpe)
- Sitronsyre (valgfritt, men fint å ha)
- En leder for rød kål
- Klart elfenben parabolen såpe (liten flaske)
- Alun (se Spice delen)
- Single-bruk kaldt pack (ikke gel slag)
- Plastisk glidelås bager og gamle vann flasker
- Muffin kopp Baking brett (12 kopper eller mer)
Kjemi er et spennende tema for barn i alle år, særlig hvis du setter opp en naturlig funnet miljø for dem trygt utforske i. La oss finne ut hvordan du gjør dette i ditt eget hjem med egne barn.
Ved universitetet, en av de første tingene du vil vite mer om i kjemi klassen er forskjellen mellom fysiske og kjemiske endringer. Et eksempel på et fysisk endring skjer når du endrer form av et objekt, som vatt opp et stykke papir. Hvis du lett papiret dott på brann, har du nå en kjemisk endring. Du er omorganisere atomene som pleide å være det molekyler som består av papir i andre molekyler, slik som karbonmonoksid, karbondioksid, aske og så videre.
Det er en enkel måte å finne ut om du har en kjemisk endring: hvis noe endrer farge, gir av lys (som lyset staver brukes rundt Halloween), varme absorberes (blir kaldt) eller produserer varme (blir varm).
Noen raske eksempler på fysiske endringer omfatter rive klut, rullende dough, strekke gummi band, spise en banan, eller blåser bobler.
Let's blande kjemikalier som boble, slam, fryse og endre farger. Før vi begynner, må du få disse elementene sammen: en tekake cup bakervarer skuffen, vann, eddik (eddiksyre), bakervarer brus (natrium bicarbonate), washing soda (natriumkarbonat), Rubbing alkohol, Hydrogenperoksid, sitronsyre , ammoniumklorid (ikke aktiverer cold pack, men i stedet kutte åpne og tømme innholdet i en plastpose og forkaste vann posen inni), aluminium sulfate ( "alun" i krydder delen av matbutikk eller stoff butikk) , en leder av rød kål og en klar væske parabolen såpe som Ivory. 
Cover din kjøkkenbordet med en plast duk (hvis du har små barn, satte en annen duk på gulvet for å fange søl). Plasser kjemikalier på bordet.
Et sett tekake kopper gir et utmerket kjemi eksperimentet lab. (Eventuelt kan du bruke tomme plast Ice Cube skuffer.) Du skal gjøre ditt miksing i disse koppene. Avreise nok plass for kjemikalier og mixe boble opp - ikke fyller dem hele veien når du gjør et forsøk!
Set ut flytende kjemikalier i lett topour containere, som vann flaskene (husk å merke dem, da de alle vil se det samme): alkohol, Hydrogenperoksid, vann, eddiksyre og parabol såpe (blandet med vann). Fastsatt små boller (eller glidelås poser hvis du gjør dette med et publikum) av pulver med "scoopers" laget av topper av vann flasker. Den lille "scoopers" regulere beløpene du trenger for en tekake stor reaksjon. Etikett på pulver, som de alle ser like ut. Selv om disse kjemikaliene ikke er skadelig for huden din, de kan føre til at huden tørke ut og kløe. Bruk hansker (lateks eller lignende) og øyevern (vernebriller), og hvis du ikke er sikker på om et eksperiment eller kjemisk, bare ikke gjøre det. (Hopp over peroxide og kaldt oppdateringspakken hvis du har små barn.)
Hva med den røde kål? Rød kål juice har anthocyanin, noe som gjør den en utmerket indikator for disse eksperimentene. Anthocyanin er det som gir blader, stammer, frukt og blomster sine farger.
Visste du at visse blomster liker hydrangeas slå blå i syreholdig jord og slå rosa når transplanted til en grunnleggende jord? Det neste trinnet i forsøket vil hjelpe deg å forstå hvorfor. Du må få anthocyanin ut av kål og inn i en mer nyttig form, som et flytende "indikatoren".
Forbered indikatoren ved coarsely chopping hode rød kål og kokende bitene i fem minutter på komfyren i gryte full av vann.
Nøye press ut alle brikkene (bruk en fin maske sil) og reservert væske er indikator (det skal være lilla). Når du legger til denne indikatoren til forskjellige stoffer, vil du se en farge utvalg: varmt rosa, mandarin orange, Gul, smaragdgrønne grønt hav blå fløyel lilla, og alt i mellom. Test ut indikatoren ved å legge dråper kål juice til noe syreholdig, for eksempel sitronsaft og se hvordan ulike fargen er når du legger indikator på en base, som bakervarer brus blandet med vann. Ha indikator på en flaske av seg selv. Old soya saus flasker eller andre flasker med innebygd regulator som holder pouring en dråpe er perfekt. Du kan også bruke en bolle med en pære sprøyten, men kryss-kontaminering er et problem. Eller ikke - avhengig om du ønsker barna å se effekten av kryss-kontaminering under forsøkene. (Indikatoren bolle vil stadig slår forskjellige farger gjennom hele forsøket.)
Deres oppdrag: å finne reaksjoner som genererer flest varme (exothermic), absorberer mest varme (endothermic), og som er det mest imponerende i sin reaksjon (det ohhhhahhhhh faktor).
Eksperimentlistesiden: Start blande den opp! Når jeg personlig undervise denne klassen, jeg la dem har til alle kjemikalier på en gang (selv indikatoren) og selvfølgelig, dette fører til en kaotisk blanding av alt.
Etter den første serie av entusiasme, studentene Egensikker starte spør bedre spørsmål. De vil vite hvorfor deres kald grønn goo er snikende på gulvet mens noen andre nettopp bubbled opp varmt rosa, tilsynelatende med samme ting. Gi dem endringen å finne en mer systematisk tilnærming, og spør om de trenger hjelp før du hopper i å hjelpe.
TIPS: Med jevne mellomrom holder hånden under tekake kopper å teste temperatur. Bruk indikator både før og etter du blande kjemikalier, og du vil bli overrasket og dazzled med resultatet! Like!
